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炒榨菜用焯水吗(榨菜焯水的正确方法)

炒榨菜用焯水吗(榨菜焯水的正确方法)

更新时间:2024-06-08 14:46:13

炒榨菜用焯水吗

榨菜用吊水吗?

答案是榨菜可以吊水。这个要根据个人的口味。如果个人口味重的话,就不用进行吊水,在烹饪的过程中,我们就可以少量的放入食盐。榨菜本身就属于咸口。如果过多的放入食盐,会把我们闲住的。以上只是个人观点。不代表大众评论。

可以焯水也可以不焯水

炒新鲜榨菜可以焯水也可以不焯水,根据个人需求来决定,焯水对于榨菜的营养不会产生特别大的影响。榨菜一般是用于腌制,新鲜的榨菜也可以直接炒着吃,口感比较脆。

腌制榨菜的时候可能会太咸或者太淡,如果太咸可以焯水

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