原料:猪肉馅300克、植物油(炸)、葱姜末适量、即食燕麦一袋、淀粉适量、鸡蛋2个、生抽适量、十三香适量、盐适量。
1、燕麦片加水(水面不高于燕麦)泡软。
2、猪肉馅放生抽,葱姜末,十三香,盐拌均匀。
3、放入鸡蛋拌均匀。
4、放入泡软的燕麦拌均匀。
5、再放入淀粉搅拌均匀。
6、搅成黏稠的状态即可。
7、炒锅放油烧热,把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。
8、出锅开吃。
食材 香脆麦片原料: (原味即食)燕麦片50克、核桃仁10克、杏仁10克、葡萄干10克、红糖10克、油5克。 步骤/方法 1 1、将核桃仁、杏仁、葡萄干切碎,红糖打散; 2 2、锅烧热倒油,倒入麦片,小火加热,不断翻炒; 步骤阅读 3 3、炒约3分钟至麦片颜色开始变深,倒入红糖,继续翻炒; 4 4、倒入核桃仁和杏仁碎炒香,最后倒入葡萄干碎; 步骤阅读 5 5、再翻炒一小会,至材料全部散开,颜色变深即可。 步骤阅读 END 注意事项 核桃营养分析: 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能; 2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用; 3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性; 4. 当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。