夏天晒鱼干的正确方法（夏季晒鱼干保存最佳方法）

1.

铺放新鲜黄鱼。首先把500g新鲜的黄鱼，均匀铺放在竹盘上。

2.

撒盐腌制咸鱼。然后再把200g食盐均匀撒在新鲜黄鱼上，接着让黄鱼在食盐中充分腌制3小时左右。

3.

晾晒咸鱼。紧接着把腌制好的咸鱼，一条一条逐一均匀铺放在晾晒网上。

4.

晒干完毕。最后再把晾晒网放置在太阳底下，让咸鱼充分晾晒2~3天即可完成鱼干晾晒的整个过程。