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为什么有的鸡蛋炒出来发白(为什么炒出来的鸡蛋是白色的)

为什么有的鸡蛋炒出来发白(为什么炒出来的鸡蛋是白色的)

更新时间:2024-05-29 12:34:39

为什么有的鸡蛋炒出来发白

可能是因为没有将鸡蛋搅匀,没有完全变成蛋黄,蛋清还有所保留,导致出现白色,如果想吃黄色的炒鸡蛋的话,尽量将鸡蛋完全搅匀,否则是有可能出现炒成白色的现象。

还有一种情况是如果你的蛋是土鸡蛋就会偏黄,而如果是饲养的蛋那就会偏白!

什么有的鸡蛋炒出来发白,这因为是蛋黄颜色浅,有的鸡在饲料中加了一些东西,鸡蛋黄就变红,这样炒出来就深,如果不加炒出来的鸡蛋,就发白

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