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无釉砂锅的危害(无釉砂锅好还是有釉的砂锅好)

无釉砂锅的危害(无釉砂锅好还是有釉的砂锅好)

更新时间:2024-05-23 06:59:24

无釉砂锅的危害

1-釉是使陶制品表面光滑的古老技法,一般的陶制砂锅光滑的地方属于有釉,而摸起来向像砖或磨砂材质的部分属于无釉。

2、无釉砂锅熬汤味道特别香,但是容易裂开,而有釉砂锅的质量好,但味道没有土砂锅好。

3、有釉砂锅在使用后清洗比较方便,也比较结实,而无釉砂锅清洗比较麻烦。

无釉砂锅是以黏土为主,经过高温烧制而成,砂锅内层都经涂釉料烧结,但其中所含的铅、砷等有害物质,会因反复加热而析出。若长期食用,可能会在体内蓄积,引起慢性损伤。

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