酸枣糕是山东省济南市的传统特色美食,也是济南历史悠久、闻名全国的小吃之一。
酸枣糕因以红枣为主要原材料,口感软糯,略带微甜和酸味而得名。
此外,由于其制作工艺复杂、耗时长且需要讲究火候等细节问题才能做出最好的口感,在地方上已经形成了非常高的知名度和文化价值。
酸枣糕是山东省济南市的传统特色美食,也是济南历史悠久、闻名全国的小吃之一。
酸枣糕因以红枣为主要原材料,口感软糯,略带微甜和酸味而得名。
此外,由于其制作工艺复杂、耗时长且需要讲究火候等细节问题才能做出最好的口感,在地方上已经形成了非常高的知名度和文化价值。