酸枣糕是哪里的特产（江西特产酸枣糕在中国地位）

酸枣糕是中国江南地区的传统特产。其主要原料是酸枣和糯米粉，加入少量的红糖、芝麻、花生等食材制作而成。酸枣糕的口感酸甜可口，具有一定的硬度和粘性，外层覆盖着薄薄的芝麻糖衣。在江南地区，酸枣糕是一种非常受欢迎的小吃，既可以作为下午茶甜点，也可以作为伴手礼送人。此外，由于酸枣富含营养，酸枣糕也具有一定的保健功效，是一种健康美食。