1、小海带结加水泡20分钟左右直到海带叶片舒展开来。
2、把泡发好的海带结洗净备用
3、姜切片，胡萝卜切片。
4、锅里放适量食用油，加入胡萝卜和姜片翻炒片刻。
5、加入少许盐巴。
6、胡萝卜五六成熟以后，加入海带结，并加入一碗水，盖上锅盖炖煮15分钟左右
主料:胡萝卜半根，五花肉一小碗，海带一小碗，葱半棵，姜2片，蒜3瓣，淀粉少量，八角1个，胡椒适量，花椒适量
烹饪步骤
1· 五花肉洗干净，海带切菱形，萝卜切片，葱姜蒜切块。辣椒切段。
2· 锅里下油，油热放肉，爆炒之后放生抽，糖。大炒一会，然后放海带萝卜。全部放锅里之后 稍加水之后 炖一下。
3· 三五分钟之后 加入用水拌过之后的淀粉，继续炖5-8分钟。然后就可以出锅了
