马苋菜是一种野生植物，生命力非常顽强，在我们这里春夏秋都有生长，是人们非常喜欢的一种野生蔬菜，他的做法有很多种，可以凉拌，可以炒炒，但马苋菜的粘液比较多，鲜吃不太好鲜，最好的吃法是，将马苋菜切碎晒干，同白菜猪肉一起做馅蒸包子或者包饺子吃
马苋菜汤。主料：
马齿苋 (适量) 猪骨 (适量) 鲫鱼 (适量) 陈皮 (适量) 绿豆 (适量)
辅料：水 (适量)
1.备材料，马齿苋用其根茎部
2.马齿苋洗净泥沙
3.猪骨煮去血水，待用
4.鲫鱼用油稍煎一下
5.取一汤锅，加入适量的水，把整理好的材料放入
6.大火把汤煲30分钟
7.转小火，把汤煲至色浓，绿豆散烂，下盐调味,即可。
