入火韩式烤肉、竹涟日式烤肉、炎石烤肉都有黄金六两。猪肉黄金六两指的是猪肉的一个部位,也叫松板肉,就是猪颈肉。这块肉并不是谁家的专利,很多烤肉店都有黄金六两的松板肉。
名为老婆我错了这道菜极为珍贵,一头猪只有六两,所以这道菜又叫“黄金六两”