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三鲜牛肉酱做法(下饭牛肉酱的正宗做法)

三鲜牛肉酱做法(下饭牛肉酱的正宗做法)

更新时间:2024-05-17 10:54:18

三鲜牛肉酱做法

食材

青辣椒、牛肉、花生碎、蒜末、甜面酱、白醋、白糖、盐、生抽。

做法

1、青辣酱洗净,控干水分

2、牛肉洗净切成小粒,青椒也切成小粒。

3、炒锅内放油,把牛肉炒变色、炒熟,然后倒入生抽、甜面酱,翻炒。

4、迅速倒入青辣椒翻炒一会,倒入适量的盐、白糖、白醋拌匀。

5、小火熬制一个半时左右,中间要不停的翻动,以免糊锅。

6、最后快要出锅时倒入蒜末和花生碎即可。

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