主料3人份 虾200克、土豆300克 调料 干辣椒适量、泡椒适量、蒜适量、生抽适量、色拉油适量、食盐适量、水适量 当时做这道菜也纯属无意混搭，那天中午热的不行，翻了冰箱发现最快手好做的菜就是虾，但是量有些少要加些配菜才好，翻了下家里除了小土豆外没有别的配菜，土豆片炒虾这样的菜在脑海里闪过，结果就是这道菜现在成为我家餐桌上的抢手菜，每次做好就连汤汁都被抢的一滴不剩啊，泡饭超好吃 土豆片炒虾步骤1 将虾去泥肠收拾干净 步骤2 小土豆去皮 步骤3 将小土豆切成片 步骤4 蒜剁成蒜蓉 步骤5 锅内倒油后放入红椒，泡椒，蒜爆香，倒入生抽 步骤6 放入土豆片翻炒 步骤7 再将虾放入一起炒 步骤8 加少许水将食材烧熟放少许食盐调味即可
