阜阳卷馍的做法如下:
和面,面粉加水倒在容器里,然后揉成面团,揉好的面团先醒发一会。
起锅烧水,按顺序放入八角、食盐做卤汁。
水开下火腿肠、鸡蛋、面筋。
做汤汁,将蒜到豆瓣酱加入沸腾的卤汁中,搅拌均匀后等待卷馍、食材出锅后,适量加入。
加入芝麻酱、黄瓜丝、用芝麻呛的辣椒油。
卷好以后,蘸卤汁即可开吃。
以上信息仅供参考,阜阳卷馍的做法并没有统一标准,可以根据个人口味和需求进行调整。
阜阳卷馍的做法如下:
和面,面粉加水倒在容器里,然后揉成面团,揉好的面团先醒发一会。
起锅烧水,按顺序放入八角、食盐做卤汁。
水开下火腿肠、鸡蛋、面筋。
做汤汁,将蒜到豆瓣酱加入沸腾的卤汁中,搅拌均匀后等待卷馍、食材出锅后,适量加入。
加入芝麻酱、黄瓜丝、用芝麻呛的辣椒油。
卷好以后,蘸卤汁即可开吃。
以上信息仅供参考,阜阳卷馍的做法并没有统一标准,可以根据个人口味和需求进行调整。