即位鲍鱼做法（鲍鱼的十种做法大全）

原料：鲍鱼250g、排骨500g 、金华火腿20克。

调味料：盐。

做法

1、排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。金华火腿切细丝；

2、鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖；

3、炖盅放入电炖锅中，加入适量的水，沸腾后中小火炖2小时，起锅前加盐调味即可。

即位鲍鱼去内脏切花刀起锅放高汤蚝油胡椒粉海鲜酱油盐鸡汁调味放入鲍鱼煮熟，壳用水煮下把鲍鱼放进去把汤汁勾芡淋在鲍鱼上。