梭子蟹的黄稀主要原因是,梭子蟹没有成熟,蟹黄还未开始凝结,蟹黄是母梭子蟹体内的卵巢和消化腺,颜色为橘色或黄色,而且蟹黄完全成熟饱满的时间在每年的九月份,此时要为梭子蟹提供以动物性食物为主的饵料,促进梭子蟹体内营养物质的积累。