当前位置:首页>维修大全>综合>

素胡辣汤正宗做法(素胡辣汤的正宗做法及配方视频)

素胡辣汤正宗做法(素胡辣汤的正宗做法及配方视频)

更新时间:2024-05-11 02:52:34

素胡辣汤正宗做法

原料:

  北豆腐1块、粉丝1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙。

  做法:

  1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

  2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可。

食材

黑木耳 5朵 、 粉丝 一小包 、 豆腐皮丝 适量 、 内酯豆腐(嫩豆腐) 一小盒 、 胡萝卜 半根 、 菠菜 适量 、 盐 适量 、 生抽 2勺 、 松茸粉 一勺 、 五香粉 半勺 、 胡椒粉 2勺 、 香油 2勺 、 玉米淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9

提前把木耳泡发,锅中放适量清水,加入以下食材,胡萝卜、内酯豆腐 切丁,木耳、干豆腐 切丝,

步骤2/9

水开以后放粉丝(粉丝软了可以剪短)

步骤3/9

两勺玉米淀粉,加入适量水。分次加入汤中,搅拌均匀

步骤4/9

加入盐、生抽、五香粉、松茸粉、胡椒粉(胡椒粉要多放)煮大概2分钟左右

步骤5/9

加入菠菜

步骤6/9

加入适量香醋

步骤7/9

加入适量香油

步骤8/9

酸辣可口的胡辣汤,出锅

更多栏目