如何腌制红辣椒 要好吃（红辣椒怎么腌制又好看又好吃）

材料

红辣椒、蒜头、姜，和高度酒，蒜头大概是辣椒的1/3，姜是辣椒的4/1

做法

一、将红辣椒顺身切开，再截成一小段的；

二、蒜头剁碎；

三、姜切碎；

四、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌，加入盐几汤匙，糖一汤匙。

五、搅拌均匀盘里的材料，倒入瓶子封好口，放在冰箱，大概放两周左右可成。

材料:1红辣椒五百克2酱油蚝油五十克3蒜末五十克

做法如下:红辣椒用锅煸炒出香味放入碗中，倒入酱油蚝油。撒入蒜末腌制两个小时就可以吃了。