好处：菌类中有丰富的维生素以及矿物质，对身体有一定的保健功能。适当食用能够增强机体的免疫功能，补充身体所需要的维生素以及矿物质。
坏处：有些菌类有毒，需要小心辨别
菌类属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌），由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。菌类具有抗氧化、减肥、健脾护胃的功效。
1、抗氧化：菌类的抗氧化能力较强，可以有效的延缓衰老。
2、减肥：菌类中有无机物质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低。且菌类所含高含量的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。菌类中的维生素C含量高，可促进人体的新陈代谢。
