马桑菌需要煮熟 因为马桑菌是一种寄生菌,不能生食,必须彻底加热煮熟后食用,以杀死其中的细菌或寄生虫,确保食品安全。
此外,煮马桑菌的时间也取决于个人口味和煮食方法,一般建议煮10至30分钟。
如果是要煮汤或加入其他材料烹饪,时间也可以适当延长。
总之,一定要确保马桑菌煮熟后再吃。
煮90分钟以上。
因为马桑菌是一种野生真菌,含有毒碱等较多有害物质,必须经过充分的煮沸才能去除有害物质,确保安全食用。
煮沸时间越长,对有害物质的去除效果就越好,因此至少需要煮90分钟以上。
另外,为了确保安全,煮之前还需要将马桑菌剖开或将表面稍微削去,避免有害物质残留。
同时,建议在烹饪过程中加入一些醋或柠檬汁,帮助加速去除有害物质。