不放姜的香煎鸡翅（没有料酒生姜怎么煎鸡翅）

1.鸡翅洗净，将鸡翅放入清水中浸泡半小时左右，洗净后用厨房纸擦干表面多余水分，然后在鸡翅的正反面划几刀以方便入味，或者是用牙签在上面扎洞。放料酒，酱油，盐，味精，辣椒粉，胡椒粉，腌一晚上。

2.洋葱切条，平底锅倒油烧热，放上洋葱，放上腌好的鸡翅，中小火煎，煎两面完全变色。

3.鸡翅盛在盘中，黄瓜切片围在盘边。