准备用料:青李子20个、盐5克、白糖60克、小红米椒1个。
步骤一:将李子用清水洗净。
步骤二:用刀拍扁,注意力道,别拍碎了。
步骤三:撒上白糖、盐和红米椒丝。
步骤四:拌匀之后盖上保鲜膜腌制五个小时。
步骤五:装盘享用吧。