主料： 蘑菇150克, 泥鯭鱼1斤1个, 我用得是淘宝买的锤子。。。）200克, 2.啤酒若干（淹没猪排）600克
辅料： 蒜头(3个), 洋葱(1个), 橄榄油(2茶匙), 番茄酱(5汤匙), 水(750毫升), 细白砂糖(1.5茶匙)
步骤：
1. 用一个大锅，用中火将油烧热，加入洋葱，蘑菇，胡瓜和蒜末炒大约5分钟直到变软。
2. 加入扁豆，750毫升水到蔬菜里煮沸，适时铲动，转小火，上盖，再煮45-60分钟。
3. 加入红椒酱，番茄酱，糖和剩余的水放入至煮沸，转小火，上盖继续蒸20分钟即可。
