菜包粿的做法（闽南菜包粿做法配方）

菜包粿是一道传统的台湾小吃，制作简单美味。首先，准备好粿皮，将糯米粉、水和盐混合搅拌均匀，蒸熟备用。

然后，准备馅料，可以选择蔬菜、肉类或海鲜等。将馅料切碎炒熟，加入适量的调味料。

接下来，将粿皮铺平，放入适量的馅料，包裹成包子形状。

最后，将包子放入蒸锅中蒸熟即可。菜包粿口感软糯，馅料鲜美，是一道美味可口的小吃。