用料
澄粉 150克
虾 6大只
猪肉 适量
淀粉 50克
胡萝卜 1根
猪油 适量
姜 适量
香油 几滴
盐 适量
沸水 必备
果酱画 水晶虾饺的做法
准备材料,可根据实际情况自行改动。
食材都剁碎,加入盐、香油、猪油、蚝油等搅拌均匀。记住,淀粉和澄粉搅拌均匀后,一定要用沸腾的水,边倒入边搅拌哦~一定要沸水!不然会失败的!我就失败了一次;谨记一定是沸腾的水。
就像包普通饺子那样把水晶虾饺包好,上锅蒸,底下垫上胡萝卜切片;上锅蒸的时间,开始画果酱画。
画了两朵牵牛花????美美哒~
出锅,摆盘!
咬一口,皮薄馅大!
OK!
小贴士
一定要用沸水,不然会失败的!