可以试试这么做！
1、材料：大红甜椒200克、猪肉160克、植物油80克、盐3克、淀粉2克、花椒0.5克。
2、猪肉洗净切丝，拌入淀粉，适量盐搅拌均匀后，腌制片刻。
3、甜椒去蒂去籽，洗净切丝。
4、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，转小火，放入花椒炒香。
5、转大火，放入猪肉迅速翻炒，变色后出锅。
6、另起油锅，放入甜椒翻炒。放入刚刚出锅的猪肉，翻炒均匀。调入适量盐。炒匀后，关火，起锅，装盘。
梅干菜甜红椒的做法步骤
步骤 1
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红辣椒去籽，切片。
步骤 2
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热锅入油，倒入红辣椒，加点料酒，翻炒会。
步骤 3
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加一小把梅干菜，炒匀。
步骤 4
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加糖加白醋加盐。炒匀
步骤 5
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加点清水，开后，小火煮2分钟。
