食材主料菠菜500g干虾仁50g辅料盐适量葱姜蒜适量蚝油适量油适量步骤菠菜炒虾仁的做法步骤1
1.菠菜洗净焯水，干虾仁水发好。菠菜炒虾仁的做法步骤2
2.葱姜丝爆香，放入虾仁，蚝油翻炒。菠菜炒虾仁的做法步骤3
3.放入菠菜，盐炒均。菠菜炒虾仁的做法步骤44.入味后，放入蒜末炒均盛出。
食材用料
菠菜 300克，虾仁 150克，大蒜 3瓣，生抽 1勺，蚝油 3勺，淀粉 2勺
做法步骤：
步骤 1
把虾仁解冻，去除剩余虾线，开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用
步骤 2
锅中倒油，五成热放入虾仁煸炒，虾仁变色后放入蒜末炒香，然后放入菠菜，放生抽和蚝油，倒入一碗水，煮沸一会然后水淀粉勾芡，出锅装盘。
步骤 3
特别下饭的菠菜虾仁就做好了。
