材料
主料：四喜丸子100g、红薯粉条100g；
辅料：酱油适量、味精适量、盐适量
粉丝狮子头做法步骤如下：
1、烧好的四喜丸子倒入锅中。
2、再添加适量水。
3、加适量盐、白糖调味。
4、加少许酱油。
5、盖上锅盖，大火煮开。
6、红薯粉丝用热水浸泡10分钟。
7、将浸泡好的红薯粉丝放入锅中。
8、再盖上锅盖，大火煮约五六分钟。
9、加少许味精调味出锅。
小贴士
注意盐的把握度，因为本身有酱油，所以不要太咸。
步骤1
粉丝用热水冲泡
步骤2
起油锅加入白菜翻炒一下
步骤3
炒至转色后，加入狮子头
步骤4
加入原汁的汤
步骤5
在加入适量的清水，用大火煮沸后转中火煲十分钟左右
步骤6
然后加入粉丝，再煲三分钟左右
步骤7
加盐调味，加入香菜即可
