吃黑豆对血糖影响不大,血糖高的患者可以吃黑豆的。黑豆中含有大量的钙质和蛋白质,有补肾的作用,对身体健康都是有益处的。血糖高的患者不要暴饮暴食,不要吃黑豆太多。尽量不要吃太甜太油腻的食物。糖尿病的患者要注意饮食原则。避免血糖升高。