晒黄桃干好吃的做法步骤:
步骤 1
削桃子,洗干净
步骤 2
切块。
步骤 3
盐和糖拌好,腌制放冰箱冷藏一夜
步骤 4
上锅煮,我的黄桃比较熟,水开后煮了5分钟。(如果腌制出的水比较少,可以加点水。出水多就不用加水了)
步骤 5
煮好后,就直接晒吧
步骤 6
大太阳晒3天
步骤 7
好吃的黄挑干晒好了。
步骤 8
非常好吃,还有点嚼劲。
晒黄桃干好吃的方法,首先我们准备适量的黄桃,买黄桃的时候一定要选择新鲜的,没有损伤的,最好是硬一点的,这样切起来更方便一些。
黄桃买回来之后,我们将其去皮,然后切成片状。切片的时候,最好是切成稍微厚一点的片状,这样晒出来口感更劲道、更好吃。切片之后,先将其放在一旁备用,我们来准备其他的材料。
接下来我们准备一口锅,倒入适量的冰糖和清水,喜欢甜一些的就多放点冰糖。