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砂锅茨茹焖肉怎么做(红烧肉焖茨菇的正宗做法)

砂锅茨茹焖肉怎么做(红烧肉焖茨菇的正宗做法)

更新时间:2024-03-13 22:18:56

砂锅茨茹焖肉怎么做

做法步骤:

第1步、将茨菇表皮刮洗干净。

第2步、五花肉切块,紫皮蒜,青椒,红椒。

第3步、砂锅热油,放入五花肉。

第4步、五花肉煸出油脂后,放入紫皮蒜爆香。

第5步、放入茨菇翻炒。

第6步、炒至茨菇表面有点焦黄色,放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、料酒入味。

第7步、放入适量的水,盖盖焖12分钟。

第8步、开盖后,放入青红椒炒至断生。

第9步、撒点鸡精提鲜,拌匀后出锅。

. 先把茨菇削好对半切好,五花肉切好,蒜剥好,姜切好,葱切段

2. 砂锅放水盖过五花肉和茨菇放姜,蒜,葱段

3. 半个钟之后放柱候酱3勺,看自己的分量放哦,花生油少许,继续煮

4. 煲到汁只有一碗水了,就放葱花搅拌出锅了

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