米奇粑是什么（小奶粑是什么）

米奇粑是把大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼。刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口。米奇粑是武汉市民爱吃的一种早点。因为它形如半月，成对出卖，又称为对对粑、对粑。