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广西茨菇的做法(广西焖茨菇正宗做法)

广西茨菇的做法(广西焖茨菇正宗做法)

更新时间:2024-03-29 11:26:29

广西茨菇的做法

材料:

1. 广西茨菇500克

2. 猪肉100克

3. 生姜适量

4. 大蒜适量

5. 生抽适量

6. 老抽适量

7. 蚝油适量

8. 盐适量

9. 糖适量

10. 食用油适量

步骤:

1. 将广西茨菇洗净,去皮切片;猪肉切片,生姜、大蒜切末备用。

2. 烧热锅,加入适量的食用油,放入生姜末、大蒜末炒香。

3. 加入猪肉片,翻炒至变色。

4. 加入广西茨菇片,继续翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,让广西茨菇和猪肉充分吸收调料的味道。

6. 加入适量的盐和糖调味,根据个人口味调整。

7. 翻炒均匀后,盖上锅盖,小火焖煮5-8分钟,让广西茨菇更入味。

8. 最后,开大火收汁,翻炒均匀即可出锅。

切成小块跟五花肉一起焖,非常的香,

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