豆腐荆芥汤家常做法（荆芥炖豆腐的家常做法）

火腿豆腐芥菜汤

　　材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量。

　　做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用