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哪位亲会做冻白海这个菜 在线等 谢谢啦(牟平海草冻的正宗做法)

哪位亲会做冻白海这个菜 在线等 谢谢啦(牟平海草冻的正宗做法)

更新时间:2024-04-29 21:18:29

哪位亲会做冻白海这个菜 在线等 谢谢啦

葱花、姜切好备用。

冻豆腐解冻、洗好、把水挤干。

海带切段备用。

白菜洗好 撕成段。

油热放葱花、花椒炝锅。

放入五花肉炒香,依次放入冻豆腐、白菜炒香加入开水。

放入海带,大火烧开,小火慢炖。30分钟后加盐、鸡精。

出锅,盛好。

豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘0.24克)。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态

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