杏鲍菇放时间长能吃吗（杏鲍菇放久了表面有点滑还能吃吗）

杏鲍菇放冰箱20天一般是不建议吃的，杏鲍菇属于一种真菌类食物，通常保存的时间较短。而冰箱中的湿度较大，如果将杏鲍菇放冰箱存20天，冰箱中的水分，可能已经感染到杏鲍菇，可能会导致杏鲍菇中滋生较多的细菌，而且还可能已经发生了变质的情况，一般是不建议继续食用的。杏鲍菇如果已经发生变质，其中会滋生较多的细菌及霉菌，并且细菌或霉菌会将杏鲍菇中的营养成分进行分解，并大量繁殖