白木耳隔夜可以吃，但要注意保存方法。把白木耳放入密封的容器中，冷藏并在两天内食用最好。如果是煮熟的白木耳，放入冷藏时应将汤汁和白木耳分别存放。在使用之前，应先检查是否有异味或异色。如果发现有任何异常，则最好不要食用。总之，注意保存方式，并在保险期内食用，白木耳就能安全地食用。
白木耳可以隔夜吃，但是需要注意以下几点：
1. 储存条件：将煮熟的白木耳放入密封容器中，并放置在冰箱中储存。这样可以有效防止细菌滋生和变质。
2. 质量检查：食用隔夜白木耳前，应该先检查它们的质量是否正常。如果有异味、发霉或者变色等情况，就不宜食用。
3. 加热处理：在食用隔夜白木耳时，应该再次加热处理，确保其温度达到75度以上，这样能够有效杀灭细菌并保证食品安全。
总之，为了避免食用隔夜食品对身体造成危害，建议大家在食用隔夜白木耳前仔细检查质量，并进行适当的加热处理。
