油菜不同品种，菜籽出油率不同。一般油菜籽2.8斤压榨一斤菜籽油。
一般2-3斤菜籽压榨一斤菜籽油。
油菜籽的出油率跟品种有关，一般的三斤多一点点榨一斤油。
多数品种的含油率在35%左右。
五六斤油菜籽在榨一斤菜籽油。
一至三斤油菜籽压榨一斤菜籽油。
油菜籽的出油率，油菜籽的品种和质量出油率不一样，一般在35-45%之间的出油率，正常情况下一般为38个到40个的出油率，也就是38%到40%的出油率，也就是100斤油菜籽可以榨出40斤左右的菜油，那么也就是榨出一斤菜油需要2.5斤的油菜籽
榨1斤油需要大约2-3斤菜籽。因为菜籽有外层壳和内层仁，而榨油机只能榨出仁的油，所以需要更多的菜籽来制造同等重量的油。同时，不同类型的油籽也有不同的榨油率，导致需要的菜籽量也不同。需要注意的是，这个菜籽量只是一个大致的估计，具体还要根据榨油的方法、设备和油籽品种等条件来确定。
