当前位置:首页>维修大全>综合>

海蛎子萝卜汤的做法(海蛎干萝卜汤的做法大全)

海蛎子萝卜汤的做法(海蛎干萝卜汤的做法大全)

更新时间:2024-02-17 11:15:03

海蛎子萝卜汤的做法

材料

用料牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

做法

1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。

2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒氽烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

海蛎子萝卜汤做法如下

先将萝卜洗净;

海蛎子洗净;

冬瓜去皮切条;生姜去皮切片;葱切段。

用瓦煲一个,加入高汤,用中火烧开。

下入蛤蜊、冬瓜、生姜、料酒,加盖,改小火煲40分钟。

再投入百合,调入盐、鸡精、胡椒粉,继续用小火煲30分钟,撒上葱段即可食用。

更多栏目