青萝卜之所以空心了,可能是放的时间比较长,可以把青萝卜切成丝去做饺子馅是非常美味的。青萝卜在冬天吃是有很好的保健作用。
答,青萝卜空心了是可以吃的,因为青萝卜是脆的可以生盐非常好吃,空心萝卜口感肉肉的,可以做饺子馅,用开水抄一下过冷水即可。