所谓的萝卜“糠心”,也叫空心萝卜,属于萝卜中心部分发生空洞或变质情况导致,萝卜糠心一般分两种情况:
正常的空心或糠心萝卜是可以食用的,只是口感上会有所欠佳,营养也会部分流失,吃起来没有正常萝卜松脆;但是如果萝卜不但出现糠心情况,还出现了变质,比如黑心萝卜,表现的症状有中间部分皮色发暗,或者有小黑洞,通常是由黑腐病菌侵害所导致,这样的萝卜就不能吃了,吃了会影响健康,再节约也要果断扔掉。
所谓的萝卜“糠心”,也叫空心萝卜,属于萝卜中心部分发生空洞或变质情况导致,萝卜糠心一般分两种情况:
正常的空心或糠心萝卜是可以食用的,只是口感上会有所欠佳,营养也会部分流失,吃起来没有正常萝卜松脆;但是如果萝卜不但出现糠心情况,还出现了变质,比如黑心萝卜,表现的症状有中间部分皮色发暗,或者有小黑洞,通常是由黑腐病菌侵害所导致,这样的萝卜就不能吃了,吃了会影响健康,再节约也要果断扔掉。