红白芡实有啥区别（芡实黑色的好还是红色的好）

外观不同：芡实属于生活当中常见一种食物，有的属于红色的，也有的属于白色的。

口感不同：白芡实口感绵糯,口感略微有些老,需要长时间炖煮，但是红色的可能煮的时间比较短，会有一种绵绵的感觉。