食材:
西红柿 3个 、 熟猪肠 250g 、 盐 按个人喜好 、 油 适量 、 葱花 适量
步骤:
1.西红柿切块
2.猪肠子切小段
3.葱切花
4.锅内加适量油烧热，放入西红柿炒，
5.炒出红油，加入适量水，盖上锅盖烧开
6.加入切好的肠子
7.稍煮片刻，加入葱花盐鸡精，就可以出锅了。
猪肠汤的制作材料：
主料：猪大肠250克,木耳(干)15克,海参（水浸）120克
调料：盐1克,味精1克
猪肠汤的做法：
1. 将木耳浸开，洗净；水发海参洗净，切丝；猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段
2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，调味即可
