油条自发粉是可以做馒头的。因为做油条是用油炸的方法,馒头是用锅蒸熟的方法,但用的都是发面,只是做熟的方法不同而已。如果早上做油条前一天晚上把面和好,放在冰箱内,第二天早上把直接就可以炸油条了,我用这种方法发的面做油条效果很好,家人很爱吃。