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油条粉可以做馒头烙饼吗(专用油条粉可以做馒头吗)

油条粉可以做馒头烙饼吗(专用油条粉可以做馒头吗)

更新时间:2024-03-28 09:41:42

油条粉可以做馒头烙饼吗

也可以,虽然油条粉专门用于油条和麻花等炸制食品的制作,但理论上也可以用于做馒头或烙饼。但是需要注意的是,油条粉和普通的面粉不同,其含有膨化剂和其他添加剂,做出的馒头或烙饼可能会受到这些成分的影响,口感和质地可能会有所不同。

如果想要使用油条粉做馒头或烙饼,建议将油条粉与普通面粉按比例混合使用,以达到适合做馒头或烙饼的面粉质地和成分。此外,在制作过程中,需要根据食谱准确添加水量和其他材料,以保证馒头或烙饼的质量和口感。

油条自发粉是可以做馒头的。

因为做油条是用油炸的方法,馒头是用锅蒸熟的方法,但用的都是发面,只是做熟的方法不同而已。如果早上做油条前一天晚上把面和好,放在冰箱内,第二天早上把直接就可以炸油条了,我用这种方法发的面做油条效果很好,家人很爱吃。

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