云南过桥米线是粗粉还是细粉

云南的过桥米线主要是汤和里面的肉及配料，至于米线也就是粉，要看你的喜好，也可以是粗粉，也可以是细粉，也就是云南人说的粗米线和洗米线，云南的粉有很多种，有机器粉、人工粉、有红米线、黄米线、水米线、干米线、粗米线、细米线、中粗米线、中细米线、包谷米线、荞麦米线等。