马齿苋这个野菜是凉血及通便的菜,到农历四月初左右就可以去采摘嫩嫩的马齿苋,采摘回来洗干净了,用开水梢微焯一下,不要太久,太长时间就烂了,焯好拌上蒜泥,是可口的青菜。
6-8月
马齿苋对环境的适应性比较强,生命力极其的顽强,因而,马齿苋又名“长命菜”,除开冬季无法生长外,春夏秋三个季节均可以被采摘,就连茎叶都能够食用。
马齿苋这个野菜是凉血及通便的菜,到农历四月初左右就可以去采摘嫩嫩的马齿苋,采摘回来洗干净了,用开水梢微焯一下,不要太久,太长时间就烂了,焯好拌上蒜泥,是可口的青菜。
6-8月
马齿苋对环境的适应性比较强,生命力极其的顽强,因而,马齿苋又名“长命菜”,除开冬季无法生长外,春夏秋三个季节均可以被采摘,就连茎叶都能够食用。