瓜丝豆皮的做法

主料：黄瓜2根、豆皮1张；辅料：油适量、盐适量、红辣椒适量、花椒适量、糖少许瓜丝豆皮1先准备材料：黄瓜2根， 豆皮1张，大蒜4-5瓣2黄瓜洗净切丝3豆皮用水冲洗下，切丝。

4蒜切末5锅内放油，先放入花椒小火炸香6红辣椒剪段，放入干燥无水的小碗中，加少许盐。

7待油烧至7成热时，倒入剪好的辣椒碗里。拌匀。自制辣椒油就OK啦。

8所以材料混合，加少许盐，白糖，生抽9加入自制辣椒油拌匀。