粉丝煎饼做法（ ）

食材：糯米粉250g 粉丝200克鸡蛋1个 油适量 盐适量 花椒粉适量 小葱适量

步骤： 1 .糯米粉加鸡蛋一个，葱花盐适量，粉丝浸泡一会

2 .调成面糊，将粉丝裹上面糊，制成饼状

3 平底锅烧热放少量的油

4 在用一个大勺子决定量的多少

5 油热后粉丝面糊到平底锅里，要快速的围着锅边转，把面糊转到跟平底锅大小均匀

6 煎好一面在翻另一面煎至

7 煎好的第二面

8 煎好的饼

9 切好即可 。