核桃调蛋最正宗的做法（核桃调蛋台州做法）

食材:鸡蛋2个，核桃仁50克，红糖50克，老酒50毫升。

做法:

1、准备好原材料，核桃可以放入多用锅中炒香，鸡蛋打散；

2、将炒过的核桃仁放入小旋风中，轻拉几下，即成核桃碎，这里要注意轻轻拉三四下就可以了；

3、奶锅中加入适量纳米净化水，放入一块土红糖，煮开；

4、将核桃碎倒入奶锅中，倒入一精灵杯黄酒，加入打散的鸡蛋，用勺子轻轻搅拌一下，再次煮开，即可出锅；

5、盛入碗中，非常地香甜诱人啊。