皮蛋小白菜汤正宗做法（皮蛋白菜汤正宗做法）

主料

小白菜适量

皮蛋2只

辅料

猪油适量

调料

盐适量

鸡精适量

小白菜皮蛋汤的做法步骤

1.食材：小白菜。

2.皮蛋（已剥壳）。

3.将小白菜洗净捞出。

4.放在案板上切开，待用。

5.将皮蛋放在案板上切开，待用。

6.锅中倒入清水，搁点猪油。

7.下入小白菜搅动一下煮开。

8.接着，合入皮蛋煮开。

9.然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。